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馬山口鎮人民政府關于加強畜產品質量安全監管工作意見

內鄉縣人民政府門戶網站  www.6262178.live   2012-03-13 15:50:17   來源:馬山口

為提升畜產品質量安全水平,維護公共衛生安全,促進現代畜牧業健康發展,確保人民群眾身體健康,現就加強我鎮畜產品質量安全監管工作提出如下意見:

一、指導思想

按照《畜產品質量安全法》、《乳品質量安全監管管理條例》等法律、法規和中央、省、市有關畜產品質量安全水平,維護公眾健康與生命安全為目標,大力加強畜產品質量安全監管體系建設,建立畜產品質量安全監管長效機制,積極發展無公害畜產品生產,確保不發生重大動物源性食品安全事件。

二、工作目標

畜產品質量安全狀況基本滿足市場和消費者的需求,標準化養殖場占規模場比例達到80%以上。及時妥善處置畜產品安全突發事件,建立健全鎮級畜產品質量安全監管檢測體系,實現檢測能力與監管工作相適應,確保全年上市的畜禽及其產品安全可靠,不發生畜產品質量安全事故。

三、工作重點

緊緊圍繞控制動物疫病、違禁物質和獸藥殘留等關鍵點,以全面履行畜牧部門法定職責為核心,以畜產品質量安全全過程監管為主線,以建立健全畜產品質量安全責任制、承諾制、備案制、追溯制、風險管理制為支撐,將畜產品質量安全監管工作納入鎮政府目標考評體系。

(一)進一步加強監測檢測

一是對存欄50頭以上的生豬規模養殖場做好登記備案工作,加大無公害標準化養殖場“瘦肉精”抽檢力度。二是加強鎮區屠宰場的生豬尿樣抽檢工作,動檢站的抽檢數必須達到省市要求。三是工商所對獸藥的檢測比例不能低于30%。

(二)強化養殖環節的監管

對全鎮規模養殖場加強監管,規范其生產記錄及銷售啟示、防疫記錄、用藥記錄、飼料獸藥添加劑使用記錄,建立畜禽及其產品可追溯制度,嚴格執行獸藥休藥期制度,杜絕養殖戶畜禽養殖過程中添加使用禁用獸藥和國家規定禁止使用的其他化學物質,確保監管覆蓋率達到100%

(三)加強畜產品質量安全教育。

鎮政府要加強對各類畜禽經紀人、養殖戶的培訓教育,定期或不定期開展《農產品質量安全法》、《畜牧法》、《乳品質量安全監督管理條例》、《河南省畜產品質量安全管理辦法》等法律法規的宣傳和教育培訓活動,努力營造全社會關心、支持、參與畜產品質量安全監管的良好氛圍。

(四)加大宣傳力度。采取宣傳車、電視等形式大力宣傳畜產品質量安全的重要性。要嚴格落實“五個一”保障措施,每個養殖場要刷一條“添加使用瘦肉精就是犯法”的警示標語;設立一個舉報電話;設置一個警示欄;提交并張貼一份不使用“瘦肉精”的承諾書;要開好一個宣教會,定期開展宣講教育。

(五)做好應急處置工作。建立健全突發畜產品質量安全事件應急處置預案。發現畜產品安全事件,立即啟動應急響應,堅決、迅速、果斷地予以處置,將損失和影響降到最低了限度。

四、保障措施

(一)加強領導

畜產品質量安全工作是一項長期的、復雜的、艱巨的工作,任務重、責任大、不可預見性強。成立畜產品質量安全全過程監管工作領導小組,組織書記曹建敏為組長,副鎮長李江海為副組長,派出所、工商所、動檢站、食品公司、獸醫站等單位的負責人為成員的領導小組,扎實推進畜產品質量安全監管,對使用“瘦肉精”、“三聚氰胺”等違禁物質、收購銷售病害畜禽及病害肉和投入品制假售假的大案要案,要按程序移交司法機關處理。

(二)細化責任

依據《關于進一步加強“瘦肉精”監管工作的意見》(中央編辦發[2010]105號)文件精神,在現行“三定”規定和法律法規的基礎上,要加強“瘦肉精”監管工作,落實好職責分工。

政府負責轄區內規模養殖場飼料、獸藥、添加劑等投入品的監管,瘦肉精“五個一”措施的組織落實,養殖檔案的規范建立,畜產品質量安全的宣傳、培訓、市場整頓,大型超市的市場準入;動物重大疫病防控、畜產品質量突發事件信息上報及妥善處置,保證邊區內全年不發生重大動物疫病及畜產品質量安全事件。工商部門要加強對豬肉流通環節的監管,查處和打擊含“瘦肉精”等不合格豬肉的行為。公安機關要加強對涉嫌“瘦肉精”違法犯罪案件的立案偵破工作,依法追究相關人員的刑事責任。強化對養殖、收購、販運、屠宰、集貿市場銷售及餐飲消費等關鍵環節的監督管理。各有關部門要各司其職,各負其責,密切配合,形成做好“瘦肉精”監管整治工作的合力,共同做好“瘦肉精”監管工作。

(三)強化督查

鎮政府要不斷加大督查和自查力度,發現總是及時解決,確保無重大畜產品質量安全事故發生。

 

 

馬山口鎮人民政府

2012213

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